学校新闻2020年11月30日
— 更新 2024年8月27日
探索茶的遗产
12月8日, MHS的朋友和家人加入了91年的Yiyan Zhou和Julius Wu来减压并学习茶的艺术和仪式
这个活动是我们第二个星期二系列的一部分. 点击这里了解更多.
2020年12月8日,星期二,权力夫妇朱利叶斯·吴和91年的周一燕, 两位中国文化艺术专家 与澳门威利斯网站社区的50名成员聚集在一起,讨论和了解茶的遗产和日常仪式. 在上海的朱利叶斯和波士顿的一燕之间的对话中, 世界各地的饮茶者讨论了不同的泡茶方法, 分享澳门威利斯网站茶的趣事, 一边喝茶,一边欣赏团聚的简单快乐.
与会者提出了精彩的问题:
- 茶的治疗功效是什么?
- 茶叶可以存放多长时间,存放在哪里?
- 有多少种茶? 咖啡因的含量是如何变化的?
- 你用什么水泡茶?
- 不同的茶应该泡多久?
一燕和朱利叶斯回答了这些问题,揭开了泡茶和品茶的神秘面纱.
来自事件的资源
北美的茶叶店(我们试过的):
- 29 b茶馆 ——纽约. 韩国/哥伦比亚夫妇茶馆/茶吧,专注于优质的亚洲茶和茶具, 网上茶馆的名字是“茶商”.”
- 香气茶馆 ——加州旧金山. 一家朴实无华的茶馆,提供大量精选的中国茶.
- Bellocq茶——布鲁克林,纽约. 专做混合茶.
- 茶树 -蒙特利尔,魁北克市. Great teahouse/ teashop with a history of more than 20 years; nice teaware too.
- 隐峰茶馆 * -加州圣克鲁斯. 我们还没有机会试用这家店,但是我们对这家店很感兴趣. 它特别强调普洱茶.
- Ippodo茶 ——纽约. 1717年的京都茶馆,是日本以外唯一一家专门卖日本茶的店.
- 茶喝 ——纽约. 中国茶馆,有茶会和培训澳门威利斯网站
扩展阅读
- 茶经 鲁豫
- 茶叶历史、风土、品种 茶树茶馆